■どら焼きと上生菓子コース
どらやき職人が実演し、美味しい生地の作り方が学べます。
練切りについては、季節のものをご自分で３品製作いたします。
ご自宅では、作れない和菓子職人の作る「どらやき」のコツが学べます。
実際に和菓子（練切り）３種（計3個程度）を作り、完成後に抹茶と共に味わえます。
職人が実演した「どらやき」と、ご自分で作った練切りは、お土産にお持ち帰り。
（「どらやき」は、和菓子職人の実演のみ）
空白
空白
2月1日(土) 16:30-18:30 は満員となりました。キャンセル待ちとなります
空白
| 開催日時 | 1月15日(水) 10:00 ~ 12:00 1月15日(水) 14:30 ~ 16:30 2月 1日(土) 16:30 ~ 18:30 |
|---|---|
| 場所 | 横浜市中区元町１－４０ ２階 香炉庵 茶寮 |
| 持ち物 | エプロン、三角巾、ハンドタオル1枚 |
| 参加費 | 3,000円（税込）事前振込 または 店頭支払 |
| おみやげ | コース実演お菓子、和菓子（練切り）、香炉庵和菓子 |
| 定員数 | 15人 |
※応募につきましては、先着順となります。
応募者の個人情報は、当イベント運営のために使用いたします。）
お問い合わせ先：
【メール】 eigyo@kouro-an.jp
【TEL】 045-663-8866 (10:00~18:00)
©香炉庵, All rights reserved.